Damasceno Tinto

Solidez e Carácter

2016

Damasceno

TINTO

O DAMASCENO TINTO É UM VINHO DE COR RUBI-VIOLETA, DAS CASTAS SYRAH E CARNET SAUVIGNON. NO AROMA JOVEM E FRUTADO, DESTACAM-SE AS NOTAS DE FRUTA MADURA, COMO A FRAMBOESA E AMORA, COMBINADA COM AROMAS SUBTIS DA MADEIRA DE CARVALHO FRANCÊS ONDE ESTAGIA PARCIALMENTE DURANTE 6 MESES. É UM VINHO COM VOLUME, BEM ESTRUTURADO E CARÁCTER MARCADAMENTE GASTRONÓMICO.

PRODUTOR

ENOINVESTE GLOBAL, S.A

ENÓLOGO

ANTÓNIO SARAMAGO

REGIÃO

VINHO REGIONAL PENÍNSULA DE SETÚBAL – PORTUGAL

COLHEITA

2014

CASTAS

CABERNET SAUVIGNON, MERLOT E SYRAH

VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO

MACERAÇÃO PRÉ-FERMENTATIVA A BAIXAS TEMPERATURAS DURANTE 48H, SEGUIDA DE FERMENTAÇÃO A TEMPERATURA CONTROLADA DE 28°C. ESTÁGIO PARCIAL EM BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS DURANTE 6 MESES.

TEOR ALCOÓLICO

14% VOL.

GASTRONOMIA

ACOMPANHA BEM COM PRATOS ELABORADOS DE CARNES VERMELHAS, CAÇA E QUEIJOS DE PASTA MOLE

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INFO

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Portugal

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